Réalisation de gâteaux, biscuits, glaces,…
Culture biologique et artisanale et vente de framboises et de baies de goji.
Préparation de jus de pommes pressées et des vins de fleurs.
Production et vente de légumes et herbes aromatiques cultivés dans le respect de la nature.
Brasserie artisanal et didactique.