La participation à la plateforme permet de se faire connaître et de créer des synergies entre les acteurs du secteur.

Florence élève une trentaine de chèvres pour récolter leur lait.

Le lait est transformé de manière artisanale en fromages frais et affinés.

Les fromages sont vendus sur place les mercredis et vendredis 13h à 18h.
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