Fabrication du fromage « Le Saint Mengold » à la bière et L’Ours sauvage.
Elevage de moutons et de chèvres. Fromages frais. Ferme pédagogique avec lapins et poney.
Maison fromagère.
Fromagerie.
Elevage de cochons et de veaux bio en plein air. Boucherie.
Lait, fromage blanc, beurre, œufs et volailles bio.
Fabrication et vente de soins, cosmétiques, produits divers à base de plantes. Organisation d’ateliers.
Élevage familiale de poulets bio.
Vente de pommes, poires, sirop, jus de pomme et miel.
Producteur de pommes de terre.