Encourager les cantines, cuisines collectives,… à travailler avec les producteurs locaux et à viser à une alimentation durable.
« Cantines durables »
Le projet de cantines durable, à l’initiative du Ministre Di Antonio, The Shift et GoodPlanet, prend forme.
Quelques axes de travail :
- Des produits locaux et de saison.
- Des produits respectueux de l’environnement et des animaux.
- Des produits équitables.
- Des repas sains, équilibrés et savoureux.
- La réduction du gaspillage alimentaire et des déchets.
- L’inclusion sociale.
Un événement le 18 septembre 2018
Le but de cet événement était de présenté plus en détails le Green Deal aux acteurs intéressés et de les inspirer sur les manières de s’y impliquer.