Adresse
Rue de l’Agriculture 1
4577 Strée-lez-Huy (Modave)
Fleur de Glace
Diversification et professionnalisation en maraîchage.
Centre d’Insertion Socio-Professionnelle.
Fabrication artisanale de crème glacée à base de produits de qualité issus de producteurs locaux, ainsi que de sorbets aux fruits frais et de saison. Distribution via commerce ambulant de proximité (Modave, Huy…), confections de gâteaux, bûches de Noël, vente au litre et en portion dégustation.
Pourquoi être présent sur la plateforme ?
La majeure partie de l’approvisionnement en marchandises est réalisé auprès de producteurs locaux (fraises, framboises, myrtilles, pommes et poires notamment). Pour chaque saveur, j’utilise un maximum de produits du terroir, wallons et belges au minimum (chocolat, spéculoos, sirop de Liège, lacquemants,…)
Les produits sont préparés et transformés par l’artisan.
Distribution via commerce ambulant de proximité (Modave, Huy…), confections de gâteaux, bûches de Noël, vente au litre et en portion dégustation.