Résumé des articles de presse sur les circuits courts et les produits locaux, pour le mois de septembre 2018.
L’Avenir
- « La fermentation fait son retour en cuisine », le 24 septembre 2018
- « L’abattage à la ferme, une évidence », le 22 septembre 2018
- « Quand les agriculteurs hesbignons descendent en ville (Waremme) », le 18 septembre 2018
- « Modave : les pleurotes misent sur l’up-cycling alimentaire », le 12 septembre 2018
- « Cultivez malin à la bibliothèque (Anthisnes) », le 5 septembre 2018
- « Au potager avec les enfants depuis six ans (Hamoir) », le 4 septembre 2018
- « Les apiculteurs en herbe ont fait leur rentrée (Huy) », le 3 septembre 2018
- « Les richesses gustatives du Noû Corti », le 1 septembre 2018