Samedi 15 septembre, de14h00 à 21h00, notre espace test maraîcher Point Vert ouvre ses portes, à Strée
Ce sera l’occasion de rencontrer les jeunes producteurs et d’en apprendre plus sur leurs projets :
- Les jardins de Juan et Juliette, maraîchage
- L’effet Coquelicot, Slow pépinière
- La production de fraises d’Estelle Dumont
- La production d’huiles cosmétiques de Claire-Noëlle Thienpont
- Le projet de tisanerie d’Audrey Wyns
- Le projet de maraîchage de Bernard Maréchal
Le marché de producteurs permettra aux visiteurs d’acheter leurs productions et aussi de découvrir d’autres produits locaux : miel, conserves Leplat, cosmétiques bio, bières de la Brasserie La Forêt. La nouvelle presse mobile de Pierre Laconte et le Val’heureux seront également de la fête.
Nous proposons également deux ateliers, sur réservation (kathleen@galcondruses.be)
- 14h Atelier “Huiles solarisées” avec Audrey, 15€
Découverte des macérats huileux et des plantes qui s’y prêtent.
Réalisation de 2 macérats à reprendre chez vous.
Document pédagogique pour vous lancer à votre tour - 15h Atelier “Cuisine sauvage” avec Gabrielle, 7€
Nous partirons à la découverte de quelques plantes sauvages comestibles.
Ensuite, nous réaliserons ensemble quelques recettes à base des plantes récoltées.
Un petit livret contenant un portrait des plantes rencontrées et les recettes vous sera remis en fin d’atelier
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